Surf’n’Fries je još 2008. osmišljen kao koncept kojim bismo ponudili najbolje iskustvo krumpirića i brze hrane ikada viđeno. Naš fokus postavljen je na inovativnom poslovnom modelu baziranom na jedinstvenoj metodi proizvodnje i pažljivo osmišljenom principu pakiranja i posluživanja krumpirića kojima smo postali svjetski prepoznatljiv brand. Surf’n’Fries je tako postao sinonim za specijalizirane krumpirić - barove koji nude izuzetno kvalitetne krumpiriće.
Osim prepoznatljivih krumpirića, kao priloge (obrnutim inžinjeringom) dodali smo i chicken nuggets, chicken wings, mozzarella sticks, chilly cheese bites, chicken tenders, shrimps, camembert i druge proizvode. Uz pomoć najpoznatijih chefova, osmislili smo preko 30 vlastitih receptura umaka, kako bismo vam pružili dodatno uživanje u okusu.
Inovacija i različitost je upravo ono čemu težimo od samih početaka. To je zapravo “osnovni sastojak” Surf’n’Fries brenda. Za našu jedinstvenost zaslužne su dvije inovacije razvijene unutar tvrtke i u suradnji s vanjskim stručnjacima i specijaliziranim tvrtkama.
Prva inovacija se odnosi na zaobljeni oblik krumpirića koji se postiže korištenjem specijalno dizajniranog noža. Takav oblik daje najbolji okus svakom pojedinačnom krumpiriću, jer on postaje hrskav izvana, a sočan iznutra. Istovremeno, ovaj oblik je najpogodniji za umakanje u umake.
Druga inovacija je vezana za specijalno dizajniranu višenamjensku ambalažu koja omogućava da kupac u jednoj ruci s lakoćom nosi:
1) porciju krumpirića
2) dva umaka
3) porciju pilećih krilaca, medaljona, mozzarelle...
4) čašu pića
Surf'n'Fries koncept je utemeljen na entuzijazmu, partnerstvu s primateljima franšize i tvrtkama iz lanca nabave i, prije svega, na inovativnom poslovnom modelu za prodaju jednog od najpopularnijih jela na svijetu - krumpirića. Razvili smo 5 formata kroz koje širimo franšiznu mrežu:
pult za prodaju krumpirića na svim mogućim lokacijama. Pult je opremljen fritezom na pIin (17kW), koja se "napaja" iz klasičnih boca za plin, a opremljena je nizom posebnih tehnologija i u svim aspektima zadovoljava sve zakonski propisane standarde. Pult je opremljen i posebno atraktivnom večernjom LED rasvjetom.
(Dimenzije: 180 x 0.80 m, Težina: 250 kg)
uključuje prikolicu s integriranom, potpuno opremljenom kuhinjom. Prednost ovog franšiznog modela je mogućnost rada tijekom cijele godine (i u zimskim mjesecima).
ovaj model razvijen je za potrebe benzinskih postaja gdje se shop lako integrira u postojeću gastro ponudu. Također je pogodan za multiplex kina.
Može biti postavljen, kako na vanjskim, tako I na unutarnjim lokacijama. Može se izvesti u više različitih dimenzija I varijanti. Idealan je za plaže, šetnice, trgovačke centre i lokacije u centru gradova.
izvodi se i oprema ovisno o samoj mikrolokaciji I zahtjevima prostora. Veličine se mogu kretati od 20m2 do 100m2.
Kada primatelj franšize s kojim se dogovorimo o suradnji pronađe adekvatnu lokaciju ili se opredijeli za neki od koncepta, suradnja se odvija u sljedećim koracima, sa sljedećim točkama naše podrške:
• Potpisivanje franšiznog ugovora - zajedno
• Odobravanje lokacije - Davatelj franšize
• Izrada tlocrta i 3D plana prostora - Davatelj franšize
• Dizajn i plan za Opremanje kuhinje (uključujući plan nabave) - Davatelj franšize
• Građevinski radovi u objektu - zajedno, tj. uz podršku Davatelja franšize
• Logistika - organizacija i ugovaranje s dobavljačima, odnosno, distributerima - Davatelj franšize
• Opremanje lokala - zajedno, tj. uz podršku Davatelja franšize
• Obuka za primatelja franšize i zaposlene - zajedno tj. obje strane
• Otvaranje lokala - zajedno tj. obje strane
• Vođenje posla - Primatelj franšize!
Nudimo i mogućnost sufinanciranja putem Grenke leasing tvrtke. Grenke ima za cilj pružiti podršku malim i srednjim poduzetnicima diljem Europe. Nudimo financijske usluge najma, prilagođene specifičnim zahtjevima i mogućnostima u svim sektorima. Ponosni smo što svojim klijentima možemo ponuditi pouzdano i sigurno partnerstvo.
Obzirom na inovativnost tvrtke, sve naše proizvode zaštitili smo na domaćem I stranom tržIštu te na taj način osigurali jedinstvenost, originalnost te autentičnost imena “surf’n’fries” i naše patentirane ambalaže.
2015. Godine u las vegasu, proglašeni smo pobjednicima u kategoriji najprespektivnijih svjetskih mladih franšiza.